Das Konzept meiner Ernährungsberatung beruht zu einem großen Teil auf den Ernährungsprinzipien der Chinesischen Medizin. Dieses umfangreiche und bewährte Wissen um die unterschiedliche Wirkung von Nahrungsmitteln ermöglicht individuell auf Sie abgestimmte Ernährungsempfehlungen mit dem Ziel, den Körper in eine gesunde Balance zu bringen. Ernährung soll Freude und Genuss bereiten, Sie mit Energie und notwendigen Nährstoffen versorgen - ohne Sie zu belasten.
Die Grundprinzipien dieser gesunden Ernährung lassen sich in jeder modernen Küche verwirklichen, unabhängig von Kultur und Gusto. Es geht um wohltuende, gesunderhaltende und bekömmliche Ernährung mit Genuss!
Eine Ernährungsberatung beinhaltet eine eingehende Befunderhebung. Die Untersuchung des Pulses und der Zunge sowie eine detaillierte Befragung geben Aufschluss über Ihre individuelle Konstitution, die sowohl ererbt, als auch durch die Lebensführung erworben wurde.
Im persönlichen Beratungsgespräch wird der Befund ausführlich erläutert. Auf diese Weise verstehen Sie die Zusammenhänge zwischen Lebensstil, Ernährungs-gewohnheiten und Ihrem Befinden.
Sie lernen in leicht verständlicher Weise, welche Nahrungsmittel für Sie besonders bekömmlich sind und welche Sie nur in kleinen Mengen genießen sollten. Es werden praktische Ratschläge gegeben, die sofort im Alltag umsetzbar sind.
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Bei vielen Beschwerden besteht ein Zusammenhang mit falschen Ernährungsgewohnheiten. Eine veränderte Ernährung, die der persönlichen Konstitution entspricht, kann in solchen Fällen häufig bereits Abhilfe schaffen oder zumindest eine wesentliche Unterstützung bilden.
Die richtige Ernährung bietet zum Beispiel Hilfe bei:
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allgemeiner Erschöpfung, Energie- und Konzentrationsmangel |
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Verdauungsstörungen |
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Appetitmangel, Gewichtsproblemen, Heißhunger auf Süßes |
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Schlafstörungen, Nervosität |
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Kältegefühlen |
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Kopfschmerzen und Spannungen |
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